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La Cocina Italiana de Jamie Oliver

Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones.

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Materia: Cocina ISBN: 9788478719907
Fecha de edición: 01-03-2007
Editorial: RBA Molino (Argentina / España) Num. de edición: 4